2023-09-04から1日間の記事一覧
表題のような一日でした。薪ストーブの威力凄い。午前中はいももちの作り方を教わりました。じゃがいもを蒸すか茹でて、皮を剥く。じゃがいもに片栗粉と塩を適量かけて、ジャガイモを潰す感じで捏ねていく。まとまったら、それをちぎって、油で揚げていく。…
表題のような一日でした。薪ストーブの威力凄い。午前中はいももちの作り方を教わりました。じゃがいもを蒸すか茹でて、皮を剥く。じゃがいもに片栗粉と塩を適量かけて、ジャガイモを潰す感じで捏ねていく。まとまったら、それをちぎって、油で揚げていく。…